肉质鲜嫩、一口爆汁的鸡排怎么做?原来都靠它——容润多汁性保水剂!
作者:小编
更新时间:2024-11-12
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如此筋弹有度、鲜嫩多汁的鸡排,它不香吗?
你想要的一口爆汁是不是还有……

那么问题来了,这样美味多汁的鸡排怎么做?作为无磷保水行业新标杆,容润研发团队急企业之所急,供企业之所需,推出一口爆汁的多汁保水剂满足市场和客户需求,能针对性解决三大问题:
1、保水少、高品质产品,想要爆汁怎么办?
多汁保水剂用起来,不加水一样有汁液感!
2、高出品,肉感差怎么办?
高出品,想要提升肉感,需相应增加腌制时间,但提升的度也是有限的。多汁性保水剂,不仅让你的产品鲜嫩多汁儿,更能提升肉质,接近原肉口感。
那么有人就要问了,这么容易出汁,会造成失水吗?
所以,万众瞩目的3来了!
3、解冻不失水
多汁性保水剂,在滚揉、腌制时促进水分吸收,解冻不失水,熟制多汁儿。
鲜嫩多汁看得见,给你非一般的爆汁感!